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9月10日-12日，第二十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在濟南黃河國際會展中心舉辦。作為肉制品整體解決方案專業(yè)服務(wù)商，明月攜多款創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)解決方案重磅亮相，成為展會的一大亮點，吸引了廣大行業(yè)人士的關(guān)注和贊譽！

明月，始終堅持以科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，深入挖掘天然海藻資源的無限可能。在這場肉類工業(yè)盛宴上，明月全方位展示了海藻膳纖功能配料在肉制品中的多元化應(yīng)用：海藻膳纖凝膠類功能配料解決方案提升肉制品口感，鎖油減脂，凝膠粘結(jié)、利于成型。可應(yīng)用于：海藻凝膠共擠腸衣、純素洋蔥圈、海藻減脂臘腸、海藻凝膠鵝肝、海藻凝膠豬肝等產(chǎn)品。海藻膳纖保水類功能配料解決方案提高保水，鎖住肉汁，帶來鮮嫩有彈性的口感體驗，極大提升成品出品率?？蓱?yīng)用于：牛柳、帶骨雞塊、豬肚絲、豬腰片、豬腰花、巴沙魚片、傳統(tǒng)醬鹵牛肉等產(chǎn)品。海藻膳纖提升質(zhì)構(gòu)類功能配料解決方案優(yōu)化肉制品纖維結(jié)構(gòu)，滿足消費者對多樣化口感的需求。可應(yīng)用于：爆汁純?nèi)饽c、爆汁牛肉丸、黃金墨魚爆蛋、德式豬肉腸、一口Q腸、麻香脆雞卷、干炸小丸、夾花午餐肉等產(chǎn)品。海藻膳纖降成本解決方案降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品性價比，助力企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？蓱?yīng)用于：燒烤腸、臺烤腸（紅腸）、熱狗腸、三文治方腿、哈爾濱紅腸等產(chǎn)品。

為了讓客戶親身體驗海藻膳纖肉制品功能配料解決方案的效果，明月在展臺特別設(shè)置了試吃區(qū)。傳統(tǒng)醬鹵牛肉保水解決方案，使得肉感有嚼勁，保水效果完美達到客戶期望；海藻酸鹽凝膠應(yīng)用純素洋蔥圈解決方案，解決了單純洋蔥圈不能成型、需要配合肉來粘結(jié)和通液氮進行打冷助成型的難題，得到客戶一致認可……大家紛紛表示，海藻膳纖功能配料為肉制品注入了全新活力，令人驚喜！

BMSG用專業(yè)服務(wù)用戶展會期間，明月的展位吸引了眾多客戶與合作伙伴前來洽談交流。明月經(jīng)驗豐富的技術(shù)團隊和銷售團隊，堅持用專業(yè)服務(wù)用戶，憑借深厚的行業(yè)知識、專業(yè)的產(chǎn)品講解，精準把握客戶需求，為客戶提供了量身定制的解決方案，成功達成廣泛的合作意向。此外，通過本次展會上的深入交流，更多客戶加深了對明月的整體認知：不僅是傳統(tǒng)的原料供應(yīng)商，更是專業(yè)的整體應(yīng)用解決方案服務(wù)商。